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Facultad de Ciencias
Facultade de Ciencias
Titulaciones
Grado
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Enxeñaría Agraria
Grao en Enxeñaría Agraria
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Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Máster Universitario en Nutrición
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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Asignaturas
Guía de titulación
3 Curso
Código
Nombre
Cuatrimestre
Seleccione
Cr.totales
O01G040V01501
Bromatología
1c
OB
6
O01G040V01502
Microbiología industrial alimentaria
1c
OB
6
O01G040V01504
Operaciones básicas I
1c
OB
6
O01G040V01505
Toxicología
1c
OB
6
O01G040V01605
Tecnología alimentaria
1c
OB
6
O01G040V01601
Ampliación de bromatología
2c
OB
6
O01G040V01602
Higiene alimentaria
2c
OB
6
O01G040V01603
Operaciones básicas II
2c
OB
6
O01G040V01604
Políticas alimentarias
2c
OB
6
4 Curso
Código
Nombre
Cuatrimestre
Seleccione
Cr.totales
O01G040V01701
Ciencia y tecnología de la carne
1c
OB
6
O01G040V01702
Ciencia y tecnología de los productos pesqueros
1c
OB
6
O01G040V01703
Ciencia y tecnología de los productos vegetales
1c
OB
6
O01G040V01704
Ciencia y tecnología de la leche
1c
OB
6
O01G040V01981
Prácticas externas
1c
OB
6
O01G040V01802
Ciencia y tecnología enológicas
2c
OP
6
O01G040V01901
Análisis y control de calidad en enología
2c
OP
6
O01G040V01902
Evaluación sensorial de los alimentos
2c
OP
6
O01G040V01903
Biorreactores
2c
OP
6
O01G040V01905
Materias primas
2c
OP
6
O01G040V01906
Prevención de riesgos laborales
2c
OP
6
O01G040V01907
Seguridad alimentaria
2c
OP
6
O01G040V01908
Gestión de la calidad
2c
OP
6
O01G040V01909
Gestión de residuos
2c
OP
6
O01G040V01991
Trabajo de Fin de Grado
2c
OB
6
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