Guia docente 2024_25 Facultade de Ciencias

Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos

Materias

Guía de titulación
1 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
O01G041V01101	Bioloxía: Bioloxía	1c	FB	6
O01G041V01102	Física: Física	1c	FB	6
O01G041V01103	Química: Química	1c	FB	6
O01G041V01104	Matemáticas: Matemáticas	1c	FB	6
O01G041V01105	Xeoloxía: Xeoloxía	1c	FB	6
O01G041V01201	Matemáticas: Ampliación de matemáticas	2c	FB	6
O01G041V01202	Física: Ampliación de física	2c	FB	6
O01G041V01203	Química: Ampliación de química	2c	FB	6
O01G041V01204	Informática: Informática	2c	FB	6
O01G041V01205	Fisioloxía	2c	OB	6
2 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
O01G041V01301	Empresa: Economía e empresa	1c	FB	6
O01G041V01302	Bioquímica	1c	OB	6
O01G041V01303	Química física	1c	OB	6
O01G041V01304	Química orgánica	1c	OB	6
O01G041V01305	Técnicas de preparación de mostras	1c	OB	6
O01G041V01401	Microbioloxía	2c	OB	6
O01G041V01402	Xestión de residuos	2c	OB	6
O01G041V01403	Análise instrumental	2c	OB	6
O01G041V01404	Química e bioquímica alimentaria	2c	OB	6
O01G041V01405	Introdución á enxeñaría química	2c	OB	6
3 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
O01G041V01501	Bromatoloxía	1c	OB	6
O01G041V01502	Tecnoloxía alimentaria	1c	OB	6
O01G041V01503	Operacións básicas I	1c	OB	6
O01G041V01504	Microbioloxía industrial alimentaria	1c	OB	6
O01G041V01505	Toxicoloxía alimentaria	1c	OB	6
O01G041V01601	Ampliación de bromatoloxía	2c	OB	6
O01G041V01602	Operacións básicas II	2c	OB	6
O01G041V01603	Nutrición e dietética	2c	OB	6
O01G041V01604	Hixiene alimentaria	2c	OB	6
O01G041V01605	Políticas alimentarias	2c	OB	6
4 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
O01G041V01701	Ciencia e tecnoloxía da carne	1c	OB	6
O01G041V01702	Ciencia e tecnoloxía dos produtos pesqueiros	1c	OB	6
O01G041V01703	Ciencia e tecnoloxía dos produtos vexetais	1c	OB	6
O01G041V01704	Ciencia e tecnoloxía do leite	1c	OB	6
O01G041V01901	Seguridade alimentaria	1c	OP	6
O01G041V01902	Industrias fermentativas	1c	OP	6
O01G041V01911	Ciencia e tecnoloxía enolóxicas	1c	OP	6
O01G041V01903	Ciencia e tecnoloxía dos cereais	2c	OP	6
O01G041V01904	Materias primas	2c	OP	6
O01G041V01905	Prevención de riscos laborais	2c	OP	6
O01G041V01906	Xestión da calidade	2c	OP	6
O01G041V01912	Análise e control da calidade en enoloxía	2c	OP	6
O01G041V01913	Viticultura	2c	OP	6
O01G041V01914	Avaliación sensorial dos alimentos	2c	OP	6
O01G041V01981	Prácticas externas	2c	OB	6
O01G041V01991	Traballo de Fin de Grao	2c	OB	6