La plataforma MooVi es un Moodle estándar por lo que en internet hay multitud de documentación que puedes consultar.

• Un buen punto de partida sería la página oficial de la documentación de Moodle: https://docs.moodle.org/es/  y https://docs.moodle.org/all/es/Manuales_de_Moodle
• Manual de la UPM de la versión 3.11. Conde Vides, Juan V.; García Luna, David; García Rodríguez, Jorge; Hermiz Ramírez, Alberto; Moreno López, Juan José; Muñoz Solís, Pablo Luis; Osorio Navarro, Ana y Ramos Martínez, Humberto (2022). Manual Moodle 3.11 para el profesor. Monografía (Manual). Rectorado (UPM), Madrid.
• Recursos del Gabinete de Tele-Educación (GATE) de la UPM sobre Moodle: https://serviciosgate.upm.es/gate/recursos?id=1
• En el canal de la ATIC de la UVigo en youtube aparecen diversos vídeos de ayuda sobre Moodle: https://www.youtube.com/@aticuniversidadedevigo3762/videos
• También puedes consultar la Guía de creación de cuestionarios en MooVi.
• Y este vídeo de primeros pasos en Moodle.