Posta en marcha dun Emprendemento de Panadería e Cafetería na Coruña. ?8 Mesitas?.
| Autoría | Pilar Castiñeiras Rodriguez |
| Data de defensa | 14/09/2023 |
| Titulación | Máster Universitario en Dirección Integrada de Proxectos |
| Centro | Facultade de Ciencias da Educación e do Deporte |
| Dirección |
Cotitoría: José María Cancela Carral Titoría: Arturo Nieto Uria Ribeiro de Almeida |
| Tribunal |
Presidencia: Óscar García García Vogalía: Manuel Martínez Carballo Secretaría: Manuel Porta Rodriguez |
| Resumo | La temática que elijo en este caso para realizar el TFM surge de una idea de emprendimiento personal que sueño llevar a cabo junto con Tomás, mi pareja. En una de las clases el profesor Eduardo Guillén comentó la posibilidad de aprovechar esta instancia para trabajar también en iniciativas propias, y me pareció una muy buena idea para empezar a desarrollar la propuesta de ?8 Mesitas?, llevando a la práctica de manera directa los conocimientos adquiridos a lo largo del máster. Por lo que en el TFM plasmaré los procesos y áreas de conocimiento para poder poner en marcha un negocio de tipo panadería y cafetería en la Ciudad de La Coruña. |