Guia docente 2016_17
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Asignaturas
  Gestión de la calidad
   Resultados de aprendizaje
Resultados de aprendizaje Competencias
RA1: Conocer los principios básicos de la gestión de la calidad CE8
CE19
RA2: Conocer los estándares internacionales de la gestión (ISO, IFS, BRC) CE8
CE9
RA3: Ser capaz de elaborar e implementar un sistema de gestión de la calidad CG7
CG11
CG19
CE8
CE19
CE20
RA4: Ser capaz de elaborar la documentación de un sistema de gestión de la calidad CG7
CG11
CG19
CE8
CE9
CE19
RA5: Adquirir destreza para elaborar informes de auditorías de sistemas de gestión CE19
RA6: Ser capaz de comunicar conclusiones y conocimientos con respecto a los aspectos técnicos y legales relacionados con el control y la gestión de la calidad agroalimentaria CE8
CE9
CE19
RA7: Ser capaz de asesorar a personas y organizaciones en cuanto a la gestión de la calidad CG7
CE8
CE19
RA8: Tener una visión global de la calidad en la industria agroalimentaria CE19
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