Guia docente 2016_17
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Asignaturas
  Gestión de la calidad
   Competencias
Código Descripción Tipología
CG7 Adquirir capacidad en la toma de decisiones
  • saber hacer
CG11 Habilidades de razonamiento crítico
  • saber hacer
CG19 Motivación por la calidad
  • saber
  • saber hacer
CE8 Conocer y comprender los sistemas de calidad alimentaria, así como todos los aspectos referentes a la normalización y legislación alimentaria
  • saber
CE9 Conocer y comprender aspectos básicos de economía, técnicas de mercado, gestión y marketing agroalimentario.
  • saber
CE19 Capacidad para evaluar, controlar y gestionar la calidad alimentaria
  • saber hacer
CE20 Capacidad para implementar sistemas de calidad
  • saber hacer
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