Guia docente 2024_25 Facultade de Química

Materias

Guía de titulación
1 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
V11M085V02104	Especies mariñas de interese comercial. Bioloxía, parasitoloxía e microbioloxía. Identificación de especies.	1c	OB	3
V11M085V02105	Seguridade e calidade alimentaria. Hixiene, toxicoloxía e lexislación alimentaria. Prevención de riscos.	1c	OB	3
V11M085V02106	Análise química de productos da pesca. Contaminantes bióticos e abióticos. Control de calidade no laboratorio.	1c	OB	3
V11M085V02107	Aspectos medioambientais	1c	OB	3
V11M085V02108	Aspectos empresariais e sociais	1c	OB	3
V11M085V02205	Conservación polo frío: Procedementos e tecnoloxías de conxelación e refrigeración	2c	OB	5
V11M085V02206	Conservación polo calor: Conservas apertizadas e pasteurizadas	2c	OB	5
V11M085V02301	Tratamentos Físicos e Químicos	2c	OB	3
V11M085V02402	Innovación de Produto e Proceso	2c	OB	3
2 Curso
Código	Nome	Cuadrimestre	Sinale	Cr.totais
V11M085V02303	Calidade dos produtos da pesca e da acuicultura	1c	OB	5
V11M085V02304	Seguridade alimentaria dos productos da pesca e da acuicultura	1c	OB	5
V11M085V02405	Prácticas externas	2c	OB	9
V11M085V02406	Traballo Fin de Máster	2c	OB	10