En esta materia se pretende que el alumnado conozca la base tecnológica sobre la que se apoyan las investigaciones más recientes en el sector de los áridos, rocas ornamentales y rocas industriales.
Los conocimientos a adquirir en esta materia se van a centrar en comprender los aspectos básicos de la explotación de áridos y rocas ornamentales. Así como las técnicas disponibles para el arranque y elaboración de rocas ornamentales. También se pretende dar a conocer los principales minerales industriales y sus procesos de producción.
