Presentación de contidos de cada bloque temático. Explicación de conceptos.
Seminario
Resolución de casos prácticos na aula.
Prácticas de laboratorio
Estudo da influencia das condicións ambientais sobre ou rendemento dos cultivos.
Análise de alternativas de manexo do solo para conservación da auga.
Estratexias de manexo e protección do solo agrícola fronte á erosión hídrica.
Traballo tutelado
Elaboración dunha memoria de proxecto de explotación hortofrutícola. Inclúe supervisión continua e exposición semanal do avance do proxecto, con discusións e reunións de supervisión colectiva na aula.