Guia docente 2015_16 Facultade de Ciencias

Resultados de aprendizaje

Resultados previstos en la materia	Resultados de Formación y Aprendizaje
Los alumnos llegarán a saber el porqué se aplica un tratamiento y qué fenómenos se están produciendo en el alimento.	A4	B1 B2	C28 C29
El alumno conocerá los equipos y la elección de los parámetros tecnológicos adecuados para cada tipo de proceso.	A4	B1 B2	C28 C29