Galego
Castellano
English
2023_24
2022_23
2021_22
2020_21
2019_20
2018_19
2017_18
2016_17
2015_16
2014_15
2013_14
2012_13
2011_12
2010_11
2009_10
Utilidades
Educational guide 2023_24
Facultade de Ciencias
Facultade de Ciencias
Study programmes
Grao
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Enxeñaría Agraria
Mestrado
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Máster Universitario en Nutrición
Interest Information
Main website
Secretaría
Webmail
Faitic
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Materias
Industrias fermentativas
Bibliografía. Fontes de información
galego
castellano
DATOS IDENTIFICATIVOS
2023_24
Materia
Industrias fermentativas
Código
O01G041V01902
Titulación
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Descritores
Cr.totais
Sinale
Curso
Cuadrimestre
6
OP
4
1c
Resultados de Formación e Aprendizaxe
Resultados previstos na materia
Contidos
Planificación
Metodoloxía docente
Atención personalizada
Avaliación
Bibliografía. Fontes de información
Recomendacións
Bibliografía Básica
Bibliografía Complementaria
Ghasem Najafpour,
Biochemical Engineering and Biotechnology
, 2, Elsevier Science, 2015
José Mario Díaz Fernández,
Ingeniería de bioprocesos
, Paraninfo, 2012
Universidade de Vigo
| Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | Spain | Tlf: +34 986 812 000
Ghasem Najafpour, Biochemical Engineering and Biotechnology, 2, Elsevier Science, 2015