Seminario |
En ellos los grupos pequeños de alumnos tendrán que buscar, depurar y manejar distintos tipos de datos del ambiente (fenológicos, climáticos, edáficos, ambientales, etc) y analizar su influencia en la producción y/o la calidad de las cosechas vitícolas.
Trabajarán con datos reales para aplicar las enseñanzas y metologías específicas de la Viticultura, en el análisis de los efectos de esos factores en la produccion y la calidad de las vendimias en comarcas vitívinícolas gallegas en el pasado reciente.
Los grupos presentarán el resultado de sus trabajos en forma de un informe que servirá de base para la evaluación del trabajo realizado en los seminarios. |
Trabajo tutelado |
El profesor planteará al estudiante, de manera individual, un problema sobre una temática de la materia del que partirá la búsqueda y recogida de información, lectura y manejo de fuentes bibliográficas, redacción y exposición. |