Guia docente 2023_24
Facultade de Química
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
 Materias
  Aspectos medioambientais
   Contidos
Tema Subtema
1. SITUACIÓN MEDIOAMBIENTAL DO SECTOR TRANSFORMADOR DOS PRODUCTOS DA PESCA 1.1 Consumo de recursos, Xeración residuos.
1.2 Efluentes líquidos, sólidos e emisiones.
1.3 Xeración de cheiros e ruido.
2. BIORREACTORES. 2.1. Introduccin ao tratamento biolóxico da auga residual. Metabolismo microbiano. Microorganismos no trataminto de augas.
2.2. Crecimiento bacteriano. Cinética do crecimiento biolóxico.
2.3. Introdución ao diseño de reactores. Reactor de mezcla completa. Reactor de fluxo en pistón.
2.4. Diseño de biorreactores para a auga residual. Reactor biolóxico de mezcla completa. Reactor de mezcla completa con recirculación de lodos. Reactor de fluxo en pistón. Operación e control de biorreactores. Eficacia e rendemento de depuración.
3. CARACTERIZACIÓN E TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS 3.1. As augas residuais: orixe, clasificación, estimación de caudais, propiedades físicas, químicas e biolóxicas, principais axentes contaminantes
3.2. Técnicas analíticas para a caracterización de augas residuais
3.3. Esquema xeral dunha planta de tratamento de augas residuais: tratamento de augas e tratamento de lodos
3.4. Estratexias de depuración, selección de alternativas
4.- PRETRATAMENTO E TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO DAS AUGAS RESIDUAIS 4.1. Pretratamento: desbaste, dilaceración, homoxeneización, mezclado.
4.2. Operacións físicas: sedimentación, flotación, filtración en medio granular, transferencia de gases
4.3. Operacións químicas: precipitación, coagulación, adsorción.
4.4. Desinfección.
4.5. Eliminación de fósforo e nitróxeno por vía físico-química.
5.6. Eliminación de compostos tóxicos e orgánicos recalcitrantes, e de sustancias inorgánicas disoltas.
5. TECNOLOXÍAS DO TRATAMENTO BIOLÓXICO AEROBIO. 5.1. Fundamento e utilidade, tipos de proceso
5.2. Procesos aerobios con biomasa en suspensión: proceso de lodos activos, lagunas aireadas, reactor discontinuo secuencial
5.3. Procesos aerobios con biomasa fixa: lechos bacterianos, biodiscos e biocilindros, reactores de lecho compacto
5.4. Eliminación biolóxica de nitróxeno: nitrificación/desnitrificación
6.5. Eliminación biolóxica de fósforo e conxunta de nitróxeno e fósforo

6. TECNOLOXÍAS DO TRATAMENTO BIOLÓXICO ANAEROBIO. 6.1. Bioquímica e microbioloxía da metanoxénesis. Estequiometría. Balance enerxético. Aspectos cinéticos. Parámetros físico-químicos e nutrientes. Concepción de equipos para o tratamento anaerobio: hidrodinámica, homoxeneización, tempo de retención, substrato.
6.2. Tecnoloxía do tratamento anaerobio, clasificación. Sistemas con biomasa non adherida. Sistemas con biomasa fixa. Sistemas múltiples.
7.3. Tratamento por lagunaxe
7.- RESIDUOS SÓLIDOS. CARACTERIZACIÓN E TRATAMENTO 7.1 Orixe, clasificación e composición dos RS
7.2 Características e propiedades físico-químicas dos RS
7.3 Principais residuos sólidos industriais.
7.4. Reutilización e reciclaxe de fraccións dos RSU.
7.5. Almacenamento e transporte dos RS.
7.6. Definición e características de residuo solido perigoso
7.1. Tratamiento biolóxico dos residuos sólidos.
7.2. Tratamento térmico dos residuos sólidos.
7.3. Xestión integral dos R.S.I
7.4. Características e tratamento dos residuos sólidos industriais
7.5. Instalacións de tratamento de residuos perigosos
8. CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA. 8.1 Química da troposfera
8.2. Os contaminantes atmosféricos. Contaminantes de referencia.
8.3. Meteoroloxía da contaminación atmosférica.
8.4 Principais efectos da contaminación atmosférica.
8.5 Dispersión atmosférica.
8.6 Estándares de emisión de orixe industrial
10.7. Tratamento de efluentes gaseosos. Selección de equipos. Diseño do tratamiento.
10.8 Control da contaminación atmosférica
9 TRATAMENTO DE SOLOS CONTAMINADOS 9.1. Marco legal. Ley de solos
9.2 Tecnoloxía para a remediación de solos
9.3 Tecnoloxía físico-química
9.4. Tecnoloxías térmicas
9.5. Tratamento biolóxico.
10. NORMAS ISO 10.1. Normas ISO 14.000
10.2 Regulamento Comunitario de Ecoxestión e Ecoauditoría: EMAS
Universidade de Vigo            | Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000