Guia docente 2023_24
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Asignaturas
  Composición de Alimentos
   Resultados previstos en la materia
Resultados previstos en la materia Resultados de Formación y Aprendizaje
RANA1: El alumno debe ser capaz de identificar la composición y calidad de los nutrientes que se encuentran en cada alimento A1
A5
 B1
B4
 C2
C8
C14
 D1
D3
RANA2: El alumno deberá conocer qué es un compuesto bioactivo, donde se encuentran y cómo se pueden extraer y cuantificar A1
A5
 B1
B4
 C2
C8
 D1
D3
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