Guia docente 2023_24
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Asignaturas
  Composición de Alimentos
Guía Materia
DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Asignatura Composición de Alimentos Código O01M139V01112
Titulacion
Máster Universitario en Nutrición
Descriptores Cr.totales Seleccione Curso Cuatrimestre
3 OP 1 1c
Lengua Impartición
Castellano
Gallego
Prerrequisitos
Coordinador/a
González Matías, Lucas Carmelo
Reboredo Rodríguez, Patricia
Correo-e lucascgm@uvigo.es
preboredo@uvigo.es
Profesorado
González Matías, Lucas Carmelo
Reboredo Rodríguez, Patricia
Web
Descripción general Al finalizar la materia se espera que los estudiantes sean capaces de identificar la composición y calidad de los nutrientes que se encuentran en cada clase de alimento.
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