Guia docente 2023_24
Facultade de Química
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
 Materias
  Aspectos empresariais e sociais
   Contidos
Tema Subtema
Tema 1. O mercado: análise e diagnóstico. Comercialización e Marketing. Novas estratexias de xestión empresarial. *
Tema 2. A internacionalización: factores, deseño da estratexia e acordos internacionais.
*
Tema 3. Bases e capacitación para os proxectos de I+D+i. Innovación tecnolóxica na industria alimentaria. Situación desta industria en España.
*
Tema 4. Casos prácticos de internacionalización. *
Tema 5. Explotación dos produtos da pesca: sustentabilidade e identificación de especies sobreexplotadas ou en vías de extinción. Lexislación aplicable. *
Universidade de Vigo            | Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000