Guia docente 2023_24
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Asignaturas
  Higiene alimentaria
   Plan de Contingencias
 
Descripción
=== MEDIDAS EXCEPCIONALES PLANIFICADAS ===
Ante la incierta e imprevisible evolución de la alerta sanitaria provocada por el COVID-19, la Universidad de Vigo establece una planificación extraordinaria que se activará en el momento en que las administraciones y la propia institución lo determinen atendiendo a criterios de seguridad, salud y responsabilidad, y garantizando la docencia en un escenario no presencial o parcialmente presencial. Estas medidas ya planificadas garantizan, en el momento que sea preceptivo, el desarrollo de la docencia de un modo más ágil y eficaz al ser conocido de antemano (o con una amplia antelación) por el alumnado y el profesorado a través de la herramienta normalizada e institucionalizada de las guías docentes.

1. MODALIDAD MIXTA: Una parte da docencia se realizará de modo presencial y otra parte a través del Campus Remoto de la U. de Vigo, tal y como se indique en su momento por parte de las autoridades académicas.

1.1. ADAPTACIÓN DAS METODOLOGÍAS:
1.1.1. SESIÓN MAGISTRAL: Similar al modo presencial, dependiendo de la organización de espacios del centro.
1.1.2. SEMINARIOS: Similar al modo presencial, dependiendo de la organización de espacios del centro.
1.1.3. PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Se realizará siguiendo un modelo mixto de impartición, de modo que los contenidos teóricos y los protocolos serán trabajados a través del Campus Remoto/plataforma de teledocencia y en el laboratorio se llevarán a cabo únicamente los experimentos, bajo la supervisión de la docente, con el fin de reunir presencialmente grupos con un número de estudiantes mínimo.
1.1.4. PRÁCTICAS CON APOYO DE LAS TIC: Estas actividades ya se levan a cabo de un modo virtual, también en la modalidad presencial.

1.2. EVALUACIÓN: Será igual que en la docencia presencial, presencial o virtual, según indiquen las autoridades académicas.
1.2.1. FIN DE CARRERA: Ver apartado en la Guía presencial. El examen único de toda la materia, presencial o virtual, supondrá el 100% de la nota, salvo que las autoridades académicas indiquen lo contrario.
1.2.2. FIN DE BIMESTRE/CUATRIMESTRE: Para ser evaluado de la manera expuesta en el apartado correspondiente de la Guía, el estudiantado tiene que participar en todos los ejercicios propuestos. En la primera semana del inicio de la asignatura tendrán que comunicar por escrito si no van a hacer un seguimiento continuo. Puede renunciarse a la evaluación continua y realizar un examen único y final presencial de toda la materia, salvo que las autoridades académicas indiquen que se haga online.
1.2.3. SEGUNDA OPORTUNIDAD: En esta oportunidad se aplican las mismas reglas que en la primera.

1.3. TUTORÍAS: Las tutorías se realizaran en el despacho virtual de la profesora, pidiendo cita previa a través del correo electrónico de la profesora.

1.4. OTROS ASPECTOS: Será obligatorio tener el espacio de la materia en la plataforma de teledocencia una foto carnet antes de la fecha data de comienzo de las clases.

Se recuerda que, como estudiante de la Universidade de Vigo, se compromete a actuar de modo honesto y ético en todas las actividades organizadas por la Universidad en las que participe. En particular, en la realización de las tareas académicas (exámenes, trabajos...) se compromete a no utilizar ningún medio ni dispositivo no autorizado, a no aprovecharse del trabajo de otros (copia, plagio...) y a no recibir ayuda no autorizada sea cual sea el medio utilizado. El incumplimiento de estos compromisos podrá ser penalizado.

2. MODALIDAD NO PRESENCIAL: Toda la docencia se realizará a través del Campus Remoto y/o de la plataforma de Teledocencia da U. de Vigo

2.1. ADAPTACIÓN DE LAS METODOLOGÍAS:
2.1.1. SESIÓN MAGISTRAL: En la plataforma de teledocencia el estudiantado dispondrá de documentación soporte para el estudio de los temas que se indican en los contenidos, así como bibliografía, material gráfico, lecturas complementarias, enlaces a sitios web de interés, etc. También estarán a su disposición cuestionarios de autoevaluación para poder hacer un seguimiento autónomo del aprendizaje. A través del campus remoto se mantendrán sesiones de 50 min para explicaciones y dudas.

2.1.2. SEMINARIOS: A través da plataforma de teledocencia y del campus remoto se propondrán ejercicios que tendrán que ser realizados a distancia por el estudiantado.
2.1.3. PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Las actividades de prácticas serán obligatorias y se realizarán siguiendo los ejercicios propuestos en la plataforma de teledocencia y a través del campus remoto de la U Vigo.
2.1.4. PRÁCTICAS CON APOYO DE LAS TIC: Estas actividades ya se llevan a cabo de un modo virtual, también en la modalidad presencial.

2.2. EVALUACIÓN: Será igual que en la docencia presencial, presencial o virtual, según indiquen las autoridades académicas.

2.2.1. FIN DE CARRERA: Ver apartado na Guía presencial. El examen único de toda la materia, presencial o virtual, supondrá el 100% de la nota, salvo que las autoridades académicas indiquen lo contrario.
2.2.2. FIN DE BIMESTRE/CUATRIMESTRE: Para ser evaluado de la manera expuesta en el apartado correspondiente de la Guía, el estudiantado tiene que participar en todos los ejercicios propuestos. En la primera semana del inicio de la materia tendrán que comunicar por escrito se no van a hacer un seguimiento continuo. Puede renunciarse a la evaluación continua y realizar un examen único y final presencial de toda la materia, salvo que las autoridades académicas indiquen que se haga online.

2.2.3. SEGUNDA OPORTUNIDAD: En esta oportunidad se aplican las mismas reglas que en la primera.
2.3. TUTORÍAS: Las tutorías se realizarán en el despacho virtual de la profesora, pidiendo cita previa a través del correo electrónico de la profesora.

2.4. OTROS ASPECTOS Será obligatorio tener en el espacio de la asignatura en la plataforma de Teledocencia una foto carnet antes de la fecha de comienzo de las clases.

Se recuerda que, como estudiante de la Universidade de Vigo, se compromete a actuar de modo honesto y ético en todas las actividades organizadas por la Universidad en las que participe. En particular, en la realización de las tareas académicas (exámenes, trabajos...) se compromete a no utilizar ningún medio ni dispositivo no autorizado, a no aprovecharse del trabajo de otros (copia, plagio...) y a no recibir ayuda no autorizada sea cual sea el medio utilizado. El incumplimiento de estos compromisos podrá ser penalizado.
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