Guia docente 2023_24
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
 Materias
  Traballo de Fin de Máster
Guía Materia
DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Materia Traballo de Fin de Máster Código O01M142V01227
Titulación
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Descritores Cr.totais Sinale Curso Cuadrimestre
12 OB 1 2c
Lingua de impartición
Castelán
Prerrequisitos
Coordinador/a
Fernández González, María
Rodríguez Rajo, Francisco Javier
Correo-e mfgonzalez@uvigo.es
javirajo@uvigo.es
Profesorado
Fernández González, María
Fuciños González, Clara
Guada Prada, Guillermo
Rodríguez Rajo, Francisco Javier
Rodríguez Seijo, Andrés
Web
Descrición xeral levará a cabo a realización dun traballo orixinal de Investigación tutelado por algún profesor do Máster nos laboratorios da Facultade e relacionado con algún dos múltiples ámbitos do campo agroalimentario tratados ao longo do Máster (a normalización e lexislación no ámbito dos sistemas de calidade agrícola e alimentaria, novas tecnoloxías respectuosas coa calidade dos alimentos, redución de impactos das actividades agroalimentarias, uso de tecnoloxías verdes no campo agroalimentario, novos procesos de fabricación e conservación de alimentos e deseño/desenvolvo de novas técnicas de extracción, concentración, purificación e análise de compoñentes naturais, engadidos ou contaminantes nos alimentos…) de modo que os poida aplicar no desenvolvemento de actividades de I+D+i e transferencia.
Universidade de Vigo            | Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000