Conocimientos básicos y comprensión de los procesos de preparación de las materias primas, de transformación y de diversificación de los alimentos
saber
saber hacer
A5 A9
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10
Conocimiento de las operaciones y de los equipos que se utilizan en la industria alimentaria en las operaciones de preparación, transformación y diversificación
saber
saber hacer
A5 A9
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10
Evaluación y aplicación de estos sistemas de preparción, transformación y diversificación a a las actividades de I+D+i y transferencia en el campo de la Tecnología de los alimentos con el fin de obtener alimentos de calidad y seguros y a la mejora del aprovechamiento de recursos naturales.
saber hacer
Saber estar /ser
A5 A9
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10
Universidade de Vigo
|
Reitoría |
Campus Universitario |
C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) |
España |
Tlf: +34 986 812 000
