Guia docente 2022_23
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
 Materias
  Deseño Experimental Aplicado ás Indicacións Xeográficas Agroalimentarias
   Contidos
Tema Subtema
Caracterización e diferenciación de produtos agroalimentarios Orixe xeográfica
Proceso produtivo
Investigación prenormativa Proceso de evaluación, deseño do experimento e toma de mostras
A certificación como instrumento de valorización Lexislación aplicable e elaboración de documentación
Organización e xestión da certificación Deseño do sistema de calidade e implantación. Procedementos específicos de control, inspección e mostraxe
Universidade de Vigo            | Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000