Guia docente 2019_20
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
 Materias
  Selección e Aplicación de Microorganismos para uso Tecnolóxico
   Contidos
Tema Subtema
1. Grupos de microorganismos de interés tecnolóxico en investigación Bacterias
Fungos
Algas
Protozoos
Virus e partículas subvíricas
2. Fontes de obtención de microorganismos de interés tecnolóxico Coleccións de cultivos
Ambientes naturais
Procesos industriais
3. Detección de microorganismos mediante técnicas modernas de cultivo e moleculares Técnicas de cultivo
Técnicas de microscopía avanzada
Técnicas moleculares
4. Aillamento e conservación de microorganismos Cultivo de microorganismos
Conservación de microorganismos
5. Principios de mellora de microorganismos de interés tecnolóxico Principios de enxeñería xenética
6. Aplicacións tecnolóxicas dos microorganismos Búsqueda de novos antibióticos
Fermentacións alimentarias
Fermentacións industriais
Producción de vacinas, anticorpos, antibióticos, fármacos, proteínas recombinantes, etc
Depuración de augas
Biorremediación
Biominería
Biosensores
Control de pragas
Universidade de Vigo            | Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000