Guia docente 2015_16 Facultade de Ciencias

Resultados de aprendizaje

Resultados previstos en la materia	Resultados de Formación y Aprendizaje
Tener una visión global de la calidad en la industria agroalimentaria		C31 C33
Conocer los principios de la gestión de la calidad		C31
Conocer los estándares internacionales de gestión ISO, IFS, BRC		C31 C33
Ser capaz de elaborar la documentación de un sistema de gestión de la calidad		C31
Capacidad de elaborar e implantar un sistema para gestionar la calidad agroalimentaria		C31 C33
Adquirir destrezas para elaborar informes de una auditoria de un sistema de gestión de la calidad		C31
Capacidad para comunicar sus conclusiones y conocimientos respecto a aspectos técnicos y legales relacionados con el control y la gestión de la calidad		C31
Capacidad de asesorar a personas y organizaciones en cuanto a la gestión de la calidad		C31