A materia de Nutrición e Dietética ten os seguintes obxectivos:
-Coñecer as principais *caracteristicas dos nutrientes e a súa importancia para manter un estado *óptimo de saúde.
-Determinar as necesidades enerxéticas e estudar os *metodos máis adecuados para a súa determinación.
-Coñecer a alimentación máis adecuada en cada unha das etapas *fisiológicas da vida.
-Aprender a deseñar dietas equilibradas para cada unha destas etapas *fisiológicas.
-Deseñar dietas *terapeúticas para diferentes situacións patolóxicas.
