RA1: Comprender los términos de cultivo de microorganismos, tasa de multiplicación, las actividades bioquímicas, manipulación genética
RA2: Conocer los microorganismos que se utilizan en la elaboración, transformación de los alimentos y como se desarrollan.
RA3: Entender los procesos de producción
|
|
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B11 B13 B16 B19
|
C1 C5 C6 C7 C8 C10 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18 C19
|
|