Jacobs F.R. y Chase, R.B, Administración de Operaciones. Producción y cadena de suministros, 16ª, McGraw-Hill, 2022
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Krajewski, Ritzman y Malhotra, Administración de Operaciones. Procesos y cadena de suministro, Pearson, 2013
Bibliografía Complementaria
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Oficina Internacional del Trabajo, Introducción al estudio del trabajo, 4ª, OIT, 1996
Heizer, J. y Render, B., Dirección de la Producción y de Operaciones. Decisiones Estratégicas y Tácticas, Pearson, 2015
Larrañeta, J.C., Onieva, L. y Lozano, S., Métodos Modernos de gestión de la Producción, Alianza Editorial, 1995
Schroeder, R.G., Administración de Operaciones, McGraw-Hill, 2011
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Jacobs F.R. y Chase, R.B, Administración de Operaciones. Producción y cadena de suministros, 16ª, McGraw-Hill, 2022