La materia será impartida íntegramente por las profesoras Ana Insua Pombo y María Elena Rodríguez García-Rendueles, ambas de la UDC. El profesor responsable de la materia en la UVIGO será Raúl Iglesias Blanco.
Se trata de una materia en la que se pretende presentar a los alumnos los aspectos básicos de la biotecnología animal. Incluye comprender los fundamentos de herramientas moleculares para el estudio de genomas y como a través de marcadores moleculares podénse identificar especies, analizar poblaciones y desarrollar programas de mejora. También conocer herramientas y aplicaciones de tecnologías para la manipulación cromosómica y fertilización in vitro.
Como parte de la materia, se contempla una visita a una empresa del sector y la intervención de un especialista de otra institución académica.