Tema 2. Compostos químicos na natureza. Estereoquímica |
1. Principais familias de compostos químicos no medio natural.
2. Quiralidade, centros estereoxénicos. Enantiómeros e diastereoisómeros. Representación tridimensional das estruturas químicas.
3. Reaccións químicas en medios biolóxicos.
|
Tema 4. Reaccións e equilibrio ácido-base. Redox. |
1. Ácidos e bases. O pH. Disolucións amortiguadoras. Balance de pH en fluídos corporais.
2. Reaccións redox. Procesos redox no metabolismo celular. |
SESIÓN 2 |
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO E RECRISTALIZACIÓN DA CAFEÍNA. |
SESIÓN 4 |
DISOLUCIÓNS AMORTIGUADORAS: PREPARACIÓN E ANÁLISE DA SÚA CAPACIDADE AMORTIGUADORA. |