TEMA 2. |
Determinación de incerteza de medidas na industria química e de proceso. |
TEMA 3. |
Introdución ás técnicas de deseño experimental aplicado á industria química e de proceso. Caracterización dun proceso químico. Fases do deseño: Elección de variables. Efectos principais. Niveis. Restricións do deseño. Análise de resultados. Deseño *factorial e deseño *factorial *fraccionado. Interaccións entre parámetros. Exemplos de casos prácticos en química industrial: Reactores, torres de destilación, degradación do alimento en tratamentos térmicos e conxelación de alimentos, industria láctea, resinas, etc. |
TEMA 4. |
*Diagramas *P&*amp;IDE e introdución ao control, supervisión e adquisición de datos (*SCADA) aplicados á industria química e de proceso. |
Prácticas |
-*Validación de datos e detección de valores anómalos nun experimento de *IQ. -Contraste de hipótese de medidas de *pH, concentración, etc. -Estimación de parámetros en diferentes operacións básicas de transferencia de calor. Axuste a modelos coñecidos e descoñecidos. -Deseño *factorial aplicado a casos reais da industria alimentaria, residuos, industria farmacéutica e *nutracéutica. -Elaboración dun *diagrama *P&*amp;IDE e do *SCADA dun proceso simple. |