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Guia docente 2014_15
Facultade de Química
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Grao
Grao en Química
Mestrado
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
Máster Universitario en Química Teórica e Modelización Computacional
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Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
Asignaturas
Seguridad Alimentaria de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura
Evaluación
galego
castellano
DATOS IDENTIFICATIVOS
2014_15
Asignatura
Seguridad Alimentaria de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura
Código
V11M085V01401
Titulacion
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
Descriptores
Cr.totales
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Curso
Cuatrimestre
6
OB
2
1c
Competencias de titulación
Competencias de materia
Contenidos
Planificación
Metodologías
Atención personalizada
Evaluación
Fuentes de información
Recomendaciones
Descripción
Calificación
Sesión magistral
Se evaluará la resolución de problemas y casos prácticos, así como el trabajo autonomo del alumno.
30
Salidas de estudio/prácticas de campo
Se evaluará la asistencia a las prácticas de campo (visitas a las industrias) y la realización de una memoria de las visitas.
10
Pruebas de tipo test
Se realizara un ejercio tipo test que evaluará los conocimientos teoricos adquiridos en la asignatura
60
Otros comentarios sobre la Evaluación
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