Exposición por parte del profesor de los contidos de la materia obxecto de estudo, bases teóricas y/o exercicio o proyectos a desenvolver por parte del alumno.
Se utilizará pizarra y medios udiovisuales de exposición de transparencias.
Titoría en grupo
Resolución de dudas y consultas en grupo o individuales referente al seguimiento y estudio de las lecciones magistrales.
Saídas de estudo/prácticas de campo
Se realizaran visitas a industrias del sector conservero de los productos del mar e industrias afines.
El objetivo es conocer todos los modulos y aspectos de una planta, implicados en el proceso de producción
Apoyo en los especialistas y técnicos de planta.
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