Guia docente 2016_17
Facultade de Química
Grado en Química
 Asignaturas
  Química analítica I
   Contenidos
Tema Subtema
Tema 1: Química Analítica y proceso analítico. La Química Analítica como ciencia metrológica. Clasificación de los métodos analíticos. El proceso analítico: etapas. Tipos de problemas analíticos y escalas de trabajo. Jerarquización conceptual y técnica.
Tema 2: Evaluación de los resultados analíticos. Propiedades analíticas. Errores en Química Analítica: clasificación. Estadística básica aplicada a la expresión de resultados. Comparación y rechazo de resultados. Concepto de trazabilidad.
Tema 3: Introducción al Análisis Químico cualitativo y cuantitativo. Operaciones previas al análisis. Muestreo y tratamiento de la muestra. Descomposición y disolución. Introducción a las separaciones analíticas. Análisis cualitativo: características de las respuestas binarias. Análisis cuantitativo clásico e instrumental. Metodologías de cuantificación. Métodos calculables y relativos.
Tema 4: Análisis cuantitativo volumétrico y gravimétrico. Reacciones volumétricas. Disoluciones patrón. Valoraciones directas, por retroceso e indirectas. Formación, propiedades y pureza de los precipitados. Cálculos del análisis gravimétrico y volumétrico.
Tema 5: Volumetrías ácido-base. Comportamiento de especies monopróticas, polipróticas y anfóteras. Curvas de valoración. Detección del punto final: indicadores ácido-base. Reactivos valorantes. Aplicaciones analíticas.
Tema 6: Volumetrías de formación de complejos. Estabilidad de los complejos. Reacciones de enmascaramiento. Curvas de valoración. Detección del punto final: indicadores metalocrómicos. Aplicaciones analíticas.
Tema 7: Volumetrías de precipitación. Factores que afectan a la solubilidad de los precipitados. Curvas de valoración. Detección del punto final: métodos de Mohr, Volhard y Fajans. Aplicaciones analíticas.
Tema 8: Volumetrías de oxidación-reducción. Factores que modifican el potencial redox. Curvas de valoración. Detección del punto final: indicadores redox e indicadores específicos. Aplicaciones analíticas.
Análisis cualitativo (Laboratorio) Separación e identificación de especies químicas. (3 sesiones)

Resolución de un problema analítico mediante una sistemática de separación. (2 sesiones)
Análisis gravimétrico (Laboratorio) Determinación gravimétrica de níquel con dimetilglioxima. (1 sesión)
Volumetrías ácido-base (Laboratorio) Determinación de la acidez de una muestra de vinagre. (1 sesión)

Determinación de ácido acetilsalicílico en analgésicos. (1 sesión)
Volumetrías de formación de complejos (Laboratorio) Estandarización de una disolución de Na2-AEDT con Zn (II). (1 sesión)

Determinación de la dureza de una muestra de agua. (1 sesión)
Volumetrías de precipitación (Laboratorio) Determinación de cloruros en una muestra de agua de mar por el método de Mohr. (1 sesión)
Volumetrías de oxidación-reducción (Laboratorio) Determinación de la riqueza en oxígeno de una muestra de H2O2 comercial. (1 sesión)

Determinación de cloro activo en una muestra de lejía. (1 sesión)
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