| Procesos de disolución. Coloides. |
1. Tipos de disolucións. Unidades de concentración. Propiedades coligativas. Osmose en procesos biolóxicos.
2. Coloides. Estrutura e propiedades dos sistemas coloidais. |
| Compostos químicos na natureza. Estereoquímica |
1. Principais familias de compostos químicos no medio natural.
2. Quiralidade, centros estereoxénicos. Enantiómeros e diastereoisómeros. Representación tridimensional das estruturas químicas.
|
SESIÓNS PRÁCTICAS:
PRÁCTICA 1
1. NORMAS DE SEGURIDADE NO LABORATORIO QUÍMICO.
2. PREPARACIÓN DE DISOLUCIÓNS.
PRÁCTICA 2
MEZCLAS COLOIDAIS. CÁLCULO DA CONCENTRACIÓN MICELAR CRÍTICA.
PRÁCTICA 3
DISOLUCIÓNS AMORTIGUADORAS: DIHIDROXENOFOSFATO/MONOHIDRÓXENO-FOSFATO.
PRÁCTICA 4
REACCIÓNS DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN. VALORACIÓN CUNHA DISOLUCIÓN DE PERMANGANATO POTÁSICO.
PRÁCTICA 5
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO: SEPARACIÓN DE ÁCIDO BENZOICO E CAFEÍNA
|
|
