Tecnoloxía de procesos e produtos biotecnolóxicos. Deseño dun proceso biotecnolóxico. Casos prácticos. |
- Operacións de preparación de materias primas
- Etapa de reaccion. Cinéticas. Operación de biorreactores
- Operacións de recuperación e purificación
- Estudo de procesos biotecnolóxicos comerciais e novas tendencias |