Guia docente 2024_25
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Asignaturas
  Bioquímica y Biología Molecular
   Fuentes de información
Bibliografía Básica Stryer L., Berg J.M., Tymoczko J.L., Gatto G.J., Bioquímica : con aplicaciones clínicas, 7ª ed., Reverté, 2016
Feduchi, E., Bioquímica : conceptos esenciales, 2ª ed., Editorial Médica Panamericana, 2015
Nelson, DL y Cox, MM, Lehninger: Principios de bioquímica, 6ª ed., Omega, D.L, 2014
McKee, T., Bioquímica : las bases moleculares de la vida, 5ª ed., McGraw-Hill Interamericana, cop., 2014
John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg, Lubert Stryer ;, Bioquímica : curso básico, 2ª ed., Reverté, D.L., 2014
Lieberman, M. A. y Ricer, R, Bioquímica, biología molecular y genética, 6 ª ed., Wolters Kluwer, 2014
Ángel Herráez, Texto ilustrado e interactivo de biología molecular e ingeniería genética : conceptos, técnicas y aplicaciones en ciencias de la salud, 2ª ed., Elsevier, 2012
Bibliografía Complementaria Wilson, K y lWalker, J.M., Principles and techniques of biochemistry and molecular biology, 7ª, Cambridge University Press, 2010
Teijón Rivera, J.M., Bioquímica estructural : conceptos y tests, 2ª ed., Tébar, D.L., 2009
Tood A. Swanson, Sandra I. Kim, Marc J. Glucksman, Bioquímica y biología molecular, 4ª ed., Lippincott Williams & Wilkins, cop, 2008
Boyer, R., Conceptos de bioquímica, International Thomson Editores, cop, 2000
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