Guia docente 2020_21
Facultade de Química
Grado en Química
 Asignaturas
  Química física II: Superficies y coloides
   Contenidos
Tema Subtema
I. FENÓMENOS DE TRANSPORTE 1. Resultados fundamentales de la Teoría Cinética de los Gases.
2. Fenómenos de Transporte no eléctrico.
Coeficiente de difusión. Efusión.
Conductividad térmica.
Viscosidad.
3. Efecto de las fuerzas interpartícula.
4. Movimiento molecular y estructura de los líquidos.
Cristales Líquidos.
5. Fenómenos de transporte eléctrico.
Conductividad Iónica.
Movilidad iónica.
Aplicaciones de las medidas de conductividad.
II. FENÓMENOS DE SUPERFICIE Y TENSIÓN SUPERFICIAL 1. Interfases.
2.Tratamiento termodinámico: tensión superficial.
Interfases curvas.
Capilaridad.
Presión de vapor.
3. Determinación experimental de la tensión superficial.
4. Dependencia de la tensión superficial con la temperatura.
5. Adhesión y cohesión.
6. Interfases con más de un componente: Ley de Gibbs. Monocapas.
7. Detergencia.
8. Nucleación.
III. ADSORCIÓN SOBRE SÓLIDOS 1. Introducción.
2. Clusters y Nanopartículas.
3. Descripción de la estructura de las superficies de los sólidos.
Porosidad.
Propiedades eléctricas superficiales de los sólidos.
4. Determinación experimental de la estructura y composición superficial.
5. Adsorción: aspectos generales.
6. Estudio experimental.
7. Fisisorción. Isoterma B.E.T.
8. Quimisorción: Isotermas.
9. Difusión superficial y desorción.
10. Enlace químico superficial.
Reestructuración superficial.
11. La interfase electrizada.
Modelos de doble capa y electrocapilaridad.
12. Fenómenos Electrocinéticos
IV. MACROMOLÉCULAS Y POLÍMEROS 1. Aspectos Generales.
2. Polimerización. Grado de polimerización.
3. Distribución de masas moleculares.
4. Estructura.
Conformaciones.
Variables Conformacionales.
5. Modelos estructurales.
El ovillo estadístico.
Rigidez de la cadena.
6. Caracterización experimental.
7. Fraccionamiento.
8. Naturaleza del estado sólido y propiedades químico-físicas.
V. COLOIDES 1. Clasificación de los sistemas coloidales.
2. Estabilidad y generación: consideraciones generales.
3. Caracterización experimental.
4. Dispersiones liófobas : teoría D.L.V.O.
5. Floculación y Coagulación.
6. Síntesis de nanopartículas.
7. Estabilidad de emulsiones.
Espumas.
Microemulsiones.
Micelas.
8. El método Langmuir-Blodgett. aplicaciones a la generación de nanomateriales.
9. Autoensamblaje y química supramolecular.
PRÁCTICAS Experiencias relacionadas con los contenidos.
Fenómenos de transporte, incluyéndose conductividad iónica. Fenómenos de superficie. Adsorción sobre superficies de sólidos. Macromoléculas y coloides.
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