Stryer, L., Berg, J.M., Tymoczko, J. L., Bioquímica, 7ª edición., Reverté, 2013
Tymoczko, J.L., Berg, J.M., Stryer, L., Bioquímica. Curso básico, 2ª Edición, Reverté, 2014
Nelson, D. L. y Cox, M. M., Lehninger Principios de Bioquímica, 6ª Edición, Omega, 2014
Mathews, Van Holde y Ahern, Bioquímica, 4ª Edición., McGraw-Hill Interamericana, 2013
Bibliografía Complementaria
SEBBM, BioROM, 2017
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Stryer, L., Berg, J.M., Tymoczko, J. L., Bioquímica, 7ª edición., Reverté, 2013