Guia docente 2016_17
Facultad de Biología
Máster Universitario en Biotecnoloxía Avanzada
 Materias
  Biotecnoloxía Industrial
   Contidos
Tema Subtema
MICROBIOLOXÍA Introducción a la microbioloxía
Bacterias
Levaduras
Hongos
Extremófilos
BIOTRANSFORMACIONES Tecnoloxía microbiana
Biotransformación a nivel industrial
Caso práctico
BIOCATÁLISIS Tecnoloxía enzimática
Biocatálisis en medios non convencionais
Catálisis avanzada
BIORREACTORES Biorreactores ideais
Biorreactores reais de aplicación industrial
Biorreactores reais de aplicación ambiental
ESTERILIZACIÓN Esterilización por calor
Esterilización por filtración
Esterilización por radiación
SEPARACIÓN E PURIFICACIÓN PRODUCTO Equipos. Disrupción celular, Separación de restos celulares: Filtración, Floculación, Sedimentación e Centrifugación.
Separación primaria o concentración: Extracción e Absorción
Operacións de purificación do produto: Precipitación, Cromatografía, Operacións de membrana, Cristalización e Desecación
CASO PRÁCTICO Deseño de un bioproceso a nivel industrial
Universidade de Vigo            | Rectorado | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000