En esta asignatura se abordan aspectos estratégicos esenciales relacionados con la actividad básica diaria de la empresa. De este modo se ahonda en el proceso de definición de la estrategia de operaciones y en la selección de las principales decisiones estratégicas, que van desde la selección de producto y proceso hasta la gestión de los materiales, pasando por las decisiones de distribución en planta, subcontratación, capacidad y localización, y haciendo un especial hincapié en la gestión de proyectos.