Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria. R. D. 1393/2007
Descriptores
Cr.totales
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Curso
Cuatrimestre
3
OP
1
1c
Lengua Impartición
Prerrequisitos
Coordinador/a
Falque Lopez, Elena
Correo-e
efalque@uvigo.es
Profesorado
Falque Lopez, Elena
Web
Descripción general
En esta asignatura, el alumno conocerá los fundamentos y perspectivas de aquellas técnicas instrumentales de mayor uso y aplicabilidad en el análisis de alimentos, productos agroalimentarios y medioambientales.
