Guia docente 2015_16 Escola de Enxeñaría Industrial

Contenidos

Tema	Subtema
Tema 1.- Procesos Químicos y Biotecnológicos. Reactores y Cinética.	Esquema de un proceso químico-industrial Procesos Biotecnológicos Biorreactores Esquema general de un proceso biotecnológico Reacciones Cinética de reacción química Cinética de reacción microbiana Cinética de reacción enzimática
Tema 2.- Diseño de reactores químicos isotérmicos	Modos de operacion. Diseño de reactores ideales. Aspectos cualitativos para elegir un reactor con el objeto de maximizar un producto deseado. Modelos de flujo no ideales.
Tema 3.- Diseño de biorreactores	Biorreactores ideales. Inmovilización. Biorreactores reales.
Tema 4.- Diseño de reactores no isotérmicos	Conceptos básicos termoquímica. Reactores no isotermos. Balance general de energía. Balances de energía en reactores ideales. Cinética y equilibrio. Diseño de reactores no isotérmicos.
Tema 5.- Diseño de reactores para sistemas catalíticos	Conceptos básicos de catálisis Características de los sistemas catalíticos. Etapas en el mecanismo de las reacciones heterogéneas. Cinética reacciones heterogéneas. Métodos cinéticos de catálisis heterogénea. Reactores para sistemas heterogéneos.
Tema 6.-Recuperación y purificación de productos	Procesamiento. Secuencias de purificación y operaciones de separación.