Guia docente 2015_16 Escola de Enxeñaría Industrial

Contidos

Tema	Subtema
Tema 1.- Procesos Químicos e Biotecnolóxicos. Reactores e *Cinética.	Esquema dun proceso químico-industrial Procesos Biotecnolóxicos Biorreactores Esquema xeral dun proceso biotecnolóxico Reaccións Cinética de reacción química Cinética de reacción microbiana Cinética de reacción encimática
Tema 2.- Deseño de reactores químicos *isotérmicos	Modos de operacion. Deseño de reactores ideais. Aspectos cualitativos para elixir un reactor co obxecto de maximizar un produto desexado. Modelos de fluxo non ideais.
Tema 3.- Deseño de *biorreactores	Biorreactores ideais. Inmovilización. *Biorreactores reais.
Tema 4.- Deseño de reactores non *isotérmicos	Conceptos básicos termoquímica. Reactores non isotermos. Balance xeral de enerxía. Balances de enerxía en reactores ideais. Cinética e equilibrio. Deseño de reactores non isotérmicos.
Tema 5.- Deseño de reactores para sistemas *catalíticos	Conceptos básicos de catálisis Características dos sistemas catalíticos. Etapas no mecanismo das reaccións heteroxéneas. Cinética reaccións heteroxéneas. Métodos cinéticos de *catálisis heteroxénea. Reactores para sistemas heteroxéneos.
Tema 6.-Recuperación e purificación de produtos	Procesamento. Secuencias de purificación e operacións de separación.