Guia docente 2019_20 Escuela de Ingeniería Industrial

Máster Universitario en Ingeniería Industrial

Dirección Estratégica. Producción y Logística

Contenidos

Tema	Subtema
1. El entorno empresarial	1.1. El entorno de la empresa. Aspectos macroeconómicos, político-legales, tecnológicos y sociales
2. Introducción a la dirección estratégica	1.1. Concepto de estrategia 1.2. La Dirección Estratégica 1.3. El pensamiento estratégico: visión, misión, objetivo, acción 1.4. Niveles de estrategia: corporativa, competitiva y funcional 1.5. El proceso de dirección estratégica
3. El análisis estratégico	3.1. Introducción. 3.3. Análisis del entorno general. Análisis PEST 3.2. El modelo de las 5 fuerzas competitivas de Porter 3.4. Análisis interno. Cadena de valor
4. La formulación estratégica	4.1. Introducción a la formulación estratégica 4.2. Tipos de estrategias. Competitivas. Intensivas. Diversificación. Integración. Defensivas. etc. 4.3. La implantación de la estrategia 4.4. El control estratégico
5. Sistemas de gestión. Excelencia empresarial y mejora continua	5.1. Los sistemas de gestión. 5.2. El enfoque de mejora continua. El ciclo PDCA 5.3. Sistemas de gestión normalizados. 5.4. El Modelo EFQM de Excelencia
6. El control de costes	6.1. Objetivos del control de costes 6.2. Concepto de coste. Clasificación de costes 6.3. Métodos de cálculo de costes. Full costing. Direct costing. Ventajas e inconvenientes 6.4. Sistemas de costes 6.5. Modelo de gestión de costes
7. Introducción a los sistemas logísticos	7.1. Concepto de logística y cadena de suministro. Evolución 7.2. Objetivos del sistema logístico 7.3. La organización de la función logística 7.4. Decisiones en el sistema logístico. Subsistemas: compras, producción y distribución física
8. Diseño y actividades de los sistemas logísticos	8.1. Aspectos a considerar en el diseño de CS 8.2. Localización de instalaciones 8.3. Decisiones de compras y aprovisionamiento 8.4. Niveles de stock, almacenes y transporte 8.5. Sistema de información logístico. Indicadores
9. El futuro de los sistemas logísticos	9.1.Tendencias en el sistema logístico 9.2. La cadena de suministro sostenible 9.3. Conclusiones
Prácticas	1. Entorno económico 2. Estrategia I 3. Estrategia II 4. Costes I 5. Costes II 6. Logística