Educational guide 2023_24
Facultade de Química
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
 Asignaturas
  Conservación por el frío: Procedimientos y tecnologías de congelación y refrigeración
   Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Horas en clase Horas fuera de clase Horas totales
Lección magistral 28 70 98
 
Estudio de casos 5 10 15
Salidas de estudio 3 1 4
 
Seminario 2 2 4
 
Examen de preguntas objetivas 1 1 2
Autoevaluación 1 1 2
 
*Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de alumnado
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