| Estudio de casos |
Los alumnos, a través del trabajo individual o grupal, deberán resolver una serie de casos que intentarán simular situaciones similares a las que se pueden dar en el mundo laboral relacionado con la presencia y control de formas parasitarias en los productos de la pesca. Para su resolución los alumnos deberán integrar todo lo aprendido previamente durante las lecciones magistrales y, en ocasiones, podrán necesitar buscar información adicional. Los casos resueltos serán expuestos y/o discutidos durante las sesiones presenciales destinadas a la evaluación de esta actividad. |
