En este curso se pretende conocer la importancia del metabolismo secundario vegetal en la respuesta de las plantas a su entorno, así como su regulación y su papel en el crecimiento y desarrollo de las mismas.
Además se pretenden analizar los mecanismos de respuesta y adaptación del metabolismo secundario vegetal frente a factores abióticos y bióticos estresantes, y en particular aquéllos relacionados con el cambio climático y global, del que se hablará en detalle. Por último se valorará la implicación de los compuestos volátiles orgánicos de origen vegetal en la evolución del cambio climático.
