Guia docente 2023_24 Facultade de Bioloxía

Resultados previstos en la materia

Resultados previstos en la materia	Resultados de Formación y Aprendizaje
Identificar los productos microbianos de importancia aplicada y demostrar criterio científico para buscar los microorganismos más apropiados para su producción, en función de su diversidad metabólica.	A5		C4 C9
Aplicar los conocimientos adquiridos para abordar la selección y mejora de microorganismos de interés biotecnológico.	A5		C4 C5 C9
Diferenciar los distintos tipos de fermentaciones industriales, identificar los aspectos tecnológicos más importantes para su puesta en marcha y reconocer el papel de los factores ambientales en el desarrollo de la fermentación.	A5		C9 C10 C19
Aplicar de forma integrada los conocimientos adquiridos para acometer el diseño, optimización y control de procesos fermentativos rentables y sostenibles, así como el diseño de procesos de purificación de productos.	A5		C10 C19 C20
Conocer la legislación y normativas relacionadas con la producción microbiana.		B2
Reunir y manejar información y/o datos, relacionados con los diferentes aspectos de la producción microbiana, e interpretarlos de manera crítica con la finalidad de emitir juicios o valoraciones razonados, aplicarlos a la innovación o transmitirlos en un contexto académico o empresarial.		B1 B2 B4		D4