Guia docente 2023_24
Escola de Enxeñaría Forestal
Grado en Ingeniería Forestal
 Asignaturas
  Industrias químicas de la madera, celulosa, pasta y papel
   Contenidos
Tema Subtema
Operaciones Unitarias y Fenómenos de Transporte. Operaciones basadas en la transferencia de materia.
Operaciones basadas en transferencia de calor.
Operaciones basadas en la transferencia simultánea de calor y de materia.
Operaciones basadas en transferencia de cantidad de movimiento.
Operaciones con sólidos
Propiedades extensivas e intensivas. Definición y relaciones. Semejanzas y diferencias entre el
transporte de las propiedades extensivas. Transporte molecular y turbulento.
Balances de Materia y Energía.
2. Composición química de la madera. Posibilidades de obtención de productos de esta biomasa. Celulosa: presencia, estructura y propiedades de la molécula, polimorfismo, estructura supramolecular, microfibrillas y macrofibrillas..
Hemicelulosa: clasificación y definiciones; unidades básicas de construcción; estructura química de mananos, xilanos, galactanos y glucanos; contenido en maderas duras y blandas.
Pectinas: definiciones, unidades estructurales de moléculas, composición química, homogalacturonano y ramnogalacturonaon.
Lignina: presencia, unidades estructurales y formación de macromoléculas de lignina, complejo lignina-polisacárido.
Suberina: presencia en la madera y otros tejidos de los árboles, estructura química y función.
Extractos de madera: ocurrencia, definiciones, sistemática; terpenos y terpenoides, extractivos fenólicos, grasas, ceras, ácidos grasos y esteroles de maderas blandas y duras. Taninos de maderas blandas y duras. Constituyentes inorgánicos.
3. Productos de la madera Vías químicas para la el aprovechamiento integral de la madera.
Derivados de la celulosa, hemicelulosa.
Derivados de los polisacáridos madera y sus aplicaciones.
Otros Componentes Aprovechables de la Madera.
4. Pasta, papel y cartón. Estudio de Procesos Específicos de la obtención de Pasta de Papel y sus derivados. Procesos químicos, semiquímicos, mecánicos, termomecánicos y con papel recuperado.
Materias primas. Propiedades de las fibras. Materias primas forestales, vegetales estacionales, residuos celulósicos y papeles recuperados.
El proceso de producción de pasta. Operaciones unitarias. Digestión, Blanqueo, Desintegración, Depuración, Refinado.
5. Biorrefinerías Bioenergía, ciclo del carbono y captura de CO2
Conceptos básicos de biorrefinerías: biocombustibles, bioproductos y otros materiales
Biorrefinerías de microalgas
6. Aprovechamiento energético de la madera Legislación y política energética y medioambiental
Biomasa vegetal y energía
Biocarburantes
Biogás y gestión de residuos.
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