Guia docente 2023_24
Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo
Grado en Turismo
 Asignaturas
  Calidad de procesos turísticos
   Contenidos
Tema Subtema
Breve descripción de sus contenidos:
Concepto de calidad y fundamentos de la Calidad Total. Modelos estandarizados de Gestión de la Calidad y normas UNE. Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad. Normalización y certificación de la calidad. Herramientas para la Gestión de la Calidad. Costes de gestión de la calidad.
Desarrollo de los contenidos en temas:
TEMA 1: INTRODUCCIÓN. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA CALIDAD .
TEMA 2: IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .
TEMA 3: MODELOS ESTANDARIZADOS DE CALIDAD .
TEMA 4: MEJORA CONTINUA. HERRAMIENTAS DE CALIDAD .
TEMA 5: NORMALIZACIÓN, CERTIFICACIÓN Y HOMOLOGACIÓN. .
TEMA 6: LOS COSTES EN CALIDAD .
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