Breve descrición do contido: fundamentos teóricos que integran o sistema conceptual da Economía da Empresa. Subsistemas Funcionais da empresa (dirección, político, cultural, humano e técnico).
Estes contidos desenvólvense mediante o seguinte temario:
PARTE I: FUNDAMENTOS DA EMPRESA TURÍSTICA
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TEMA 1: A EMPRESA TURÍSTICA
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TEMA 2: A CONTORNA DA EMPRESA TURÍSTICA
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TEMA 3: A FUNCIÓN DE PLANIFICACIÓN NA EMPRESA TURÍSTICA
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PARTE II: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍTICAS
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TEMA 4: A FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN NA EMPRESA TURÍSTICA
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TEMA 5: A FUNCIÓN DE DIRECCIÓN NA EMPRESA TURÍSTICA
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TEMA 6: A FUNCIÓN DE CONTROL NA EMPRESA TURÍSTICA
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