Guia docente 2019_20
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria y Ambiental
 Asignaturas
  Procesos Avanzados de Extracción
Guía Materia
DATOS IDENTIFICATIVOS 2019_20
Asignatura Procesos Avanzados de Extracción Código O01M142V01221
Titulacion
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria y Ambiental
Descriptores Cr.totales Carácter Curso Cuatrimestre
3 OP 1 2c
Lengua Impartición
Prerrequisitos
Coordinador/a
Domínguez González, Herminia
Correo-e herminia@uvigo.es
Profesorado
Domínguez González, Herminia
Moure Varela, Andrés
Torres Pérez, María Dolores
Web
Descripción general Se estudian nueva tecnologías de extracción de fracciones y compuestos presentes en biomasa vegetal y de utilidad en aplicaciones alimentarias
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